فروش ترشی سیر 7 ساله اصفهان
بیشتر ترشیها در جهان با موادی چون آب یا سرکه درست میشوند اما در این ترشی مادۀ اصلی روغن است. این موضوع خود باعث شکل و طعم خاص این ترشی شده است. برای درست کردن این ترشی باید ابتدا انبههای سبز را پوست کنده و بعد از تمیز و خرد کردن آنها را خشک کنید.دیدگاه خود را بنویسید. (صرف نظر از پاسخ گویی) آدرس ایمیل شما منتشر نخواهد شد، فیلد های الزامی با * علامت گذاری شده اند.
در تمامی کشورهای جهان شکلهایی از ترشی وجود دارد که شاید ما حتی نام آنها را هم نشنیده باشیم. ما در این مقاله سعی داریم به معرفی برخی از معروف ترین ترشیهای دیگر کشورها در کنار ترشیهای کمتر دیده شدۀ کشورمان بپردازیم. تا پایان این مقاله با ما همراه باشید.
ترشیجات با کیفیت علاوه بر صادرات خارجی، علاقه مندان بسیاری بین مصرف کنندگان داخلی هم دارند، این ترشیجات به خاطر:
اغلب ترشیها از سبزیجات مختلف نظیر گل کلم، هویج، خیار و… تشکیل شدهاند که البته برخی از ویتامینهای آنها بر اثر محیط اسیدی ترشی به مرور زمان از بین میرود.
برای تهیه ترشی گل کلم مخلوط، باید مواد را بشویید و بعد از خشک کردن، آنها را خرد کنید. سپس با ادویهها و سبزیجات ترشی، مخلوط کرده و در بطری بریزید. سرکه را هم در آخر اضافه کنید.
البته اگر سرکه سفید استفاده کنید، رنگ ترشی تغییر نمیکند، مگر اینکه با رب انار یا زردچوبه رنگ ترشی را قرمز یا زرد کنید. پیشنهاد میکنیم مقاله بهترین سرکه برای ترشی گل کلم و انواع دیگر ترشی را هم مطالعه کنید.
– پخش و توزیع کنندگان ( کلی و جزئی ) ترشیجات و شوریجات در استان ها
این ترشی از کلم انواع ترشی تخمیر شدۀ تند در سال ۱۷۰۰ میلادی درست شد. این ترشی کلم از سه عنصر اصلی و تند درست میشود. ترشی کیمچی یکی از متداول ترین مواد غذایی و چاشنی بیشتر غذاهای کره ای به حساب میآید. این ترشی از کام ناپا، سیر تازه و فلفل تند درست شده است.
استفاده از ترشیجات می تواند چربی خون را به مقدار کمی کاهش دهد.
این ترشی را در کنار ماهیهای کباب شده یا گوشتهای کبابی در مراکش سرو میکنند.
میوۀ ارس “این میوه یک گونۀ خاص از میوههایی است که در کشور آلمان کشت میشود” این میوه به عنوان طعم دهنده در ترشی استفاده میشود.
در بخش آشپزخانه نمناک توضیحات کاملی در این مورد دادیم که به طور مختصر مفید میتوان گفت :
این خوردنی به استان سیستان و بلوچستان مربوط است و به قدری خوشمزه است که حتی صادر میشود.